ミックスベジタブル

ミックスベジタブルは、味噌汁の具材として使われる野菜です。御御御付では味噌汁1杯あたり約20gを目安に使います。栄養面では食物繊維たっぷり・低脂質が特徴で、100gあたりエネルギー68kcal、たんぱく質3g、食物繊維3.5g、鉄0.5mg、カルシウム20mgを含みます（日本食品標準成分表2020年版(八訂)より）。だしと味噌の風味を活かしながら、他の具材とも合わせやすい定番の食材です。

栄養のポイント

• ・食物繊維たっぷり：100gあたり食物繊維3.5g。おなかの調子を整えたい日に。
• ・低脂質：100gあたり脂質0.5g。あっさりした味噌汁に。

栄養成分表

出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」（冷凍ミックスベジタブル推計）。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。

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