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フルーツ
ブルーベリー
味噌汁1杯あたりの目安：約15g
食物繊維たっぷり低脂質
ブルーベリーは、味噌汁に取り入れられることがあるフルーツです。御御御付では味噌汁1杯あたり約15gを目安に使います。栄養面では食物繊維たっぷり・低脂質が特徴で、100gあたりエネルギー49kcal、たんぱく質0.5g、食物繊維3.3g、鉄0.2mg、カルシウム8mgを含みます（日本食品標準成分表2020年版(八訂)より）。やや変わり種の組み合わせですが、味噌のコクと合わせると新しいおいしさが楽しめます。
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ブルーベリー＋具材を追加栄養のポイント
- ・食物繊維たっぷり：100gあたり食物繊維3.3g。おなかの調子を整えたい日に。
- ・低脂質：100gあたり脂質0.1g。あっさりした味噌汁に。
栄養成分表
| 成分 | 100gあたり | 1杯(15g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 49kcal | 7kcal |
| たんぱく質 | 0.5g | 0.1g |
| 脂質 | 0.1g | 0g |
| 炭水化物 | 12.9g | 1.9g |
| 食物繊維 | 3.3g | 0.5g |
| 鉄 | 0.2mg | 0mg |
| カルシウム | 8mg | 1mg |
| カリウム | 70mg | 11mg |
| 食塩相当量 | 0g | 0g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」（ブルーベリー・生）。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。
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