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肉類
チャーシュー
味噌汁1杯あたりの目安：約20g
高たんぱく
チャーシューは、味噌汁に取り入れられることがある肉類です。御御御付では味噌汁1杯あたり約20gを目安に使います。栄養面では高たんぱくが特徴で、100gあたりエネルギー172kcal、たんぱく質19.4g、食物繊維0g、鉄0.9mg、カルシウム8mgを含みます（日本食品標準成分表2020年版(八訂)より）。やや変わり種の組み合わせですが、味噌のコクと合わせると新しいおいしさが楽しめます。
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チャーシュー＋具材を追加栄養のポイント
- ・高たんぱく：100gあたりたんぱく質19.4g。具だくさん味噌汁の満足感アップに。
栄養成分表
| 成分 | 100gあたり | 1杯(20g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 172kcal | 34kcal |
| たんぱく質 | 19.4g | 3.9g |
| 脂質 | 8.2g | 1.6g |
| 炭水化物 | 5.1g | 1g |
| 食物繊維 | 0g | 0g |
| 鉄 | 0.9mg | 0.2mg |
| カルシウム | 8mg | 2mg |
| カリウム | 250mg | 50mg |
| 食塩相当量 | 2.3g | 0.5g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」（焼き豚）。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。
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