味噌汁
御御御付余った食材を、今日の一杯に。
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夏バテ気味の日に選びたい味噌汁

暑い日が続くと、献立を考えること自体が負担になることがあります。さっぱり食べやすい具材や、短時間で作りやすい組み合わせから、今日の一杯を探してみましょう。

暑い日に味噌汁を選ぶ3つのポイント

01

口当たりや食感が軽い具材を選ぶ

豆腐やオクラ、トマトなど、のどごしが良く食べやすい食材を合わせると負担になりにくくまとまります。

02

下処理が少なく短時間で作れる組み合わせにする

切るだけ、あるいはサッと火を通すだけの具材を中心にすると、台所に立つ時間を短縮できます。

03

冷蔵庫にある具材を無理なく使う

特別な食材を用意しなくても、手元にある長ねぎや豆腐などで十分美味しく仕上がります。

暑い日におすすめの組み合わせ3選

01

オクラ・豆腐・長ねぎの味噌汁

やわらかい豆腐とオクラのツルッとした食感で、暑い日にも組み合わせやすい一杯。切る工程が少なく、手早く作れます。

オクラ・豆腐・長ネギ

調理時間 約5分

この具材で作る
02

なす・みょうがの味噌汁

なすのやわらかさと、みょうがの爽やかな香りを楽しめる組み合わせ。いつもの味噌汁を少し軽い印象にできます。

なす・みょうが

調理時間 約7分

この具材で作る
03

トマト・玉ねぎの味噌汁

トマトの程よい酸味と玉ねぎの甘みを合わせた一杯。定番とは少し違う味わいを試したい日に向いています。

トマト・玉ねぎ

調理時間 約8分

この具材で作る

選びやすいおすすめ具材

家にある具材から作るなら

食材を撮影すると、写っている具材候補から味噌汁を提案します。

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よくある質問

はい。冷房などで身体が冷えやすい夏場でも、温かい味噌汁は食事の一環としてやさしく取り入れられます。ご自身の好みやその日の気分に合わせて無理なくお楽しみください。

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