味噌汁
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冷房で冷えたと感じる日に選びたい味噌汁

外は暑くても、冷房の効いた室内では温かいものが欲しくなることがあります。湯気の立つ味噌汁と、食べごたえのある具材から一杯を選びましょう。

体が冷えたと感じる日に選ぶ3つのポイント

01

温かい状態で食べやすい具材を選ぶ

フワッとした豆腐やあたたかいお汁がよく絡む具材を中心にすることで、しっかり温まりやすくなります。

02

根菜や豆腐など、食べごたえのある組み合わせにする

かぼちゃや大根、油揚げなどの旨味が染み出る食材を合わせると、1杯でホッとできる満足感が生まれます。

03

香りのある具材でいつもの一杯に変化をつける

しょうがや長ねぎなどの風味を加えることで、いつもの定番味噌汁が食欲をそそる豊かな味わいになります。

冷えた日におすすめの組み合わせ3選

01

しょうが・豆腐・長ねぎの味噌汁

しょうがと長ねぎの豊かな香りが広がる温かい味噌汁。豆腐を合わせることで口当たりがやわらかく、満足感のある一杯になります。

しょうが・豆腐・長ネギ

調理時間 約6分

この具材で作る
02

かぼちゃ・玉ねぎの味噌汁

かぼちゃと玉ねぎの自然でやさしい甘みを楽しめる組み合わせ。ほっと息をつきたい日や、少し食べごたえが欲しい時にぴったりです。

かぼちゃ・玉ねぎ

調理時間 約9分

この具材で作る
03

大根・油揚げ・長ねぎの味噌汁

大根と油揚げを使った定番の組み合わせ。温かい汁物をゆっくり味わいたい日や、日常の食卓になじむ落ち着いた一杯です。

大根・油揚げ・長ネギ

調理時間 約8分

この具材で作る

相性のよいおすすめ具材

よくある質問

温かい湯気の立つ味噌汁や、根菜・豆腐・油揚げなどの食べごたえがある具材の組み合わせが選びやすいです。しょうがや長ねぎなど香りのある薬味を添えると変化がつきます。

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今日の調子から味噌汁を診断する

体調や気分に合わせた質問に答えて、今日一番しっくりくる一杯を見つけましょう。