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炭水化物
ワンタン
味噌汁1杯あたりの目安：約20g
ワンタンは、味噌汁に取り入れられることがある炭水化物です。御御御付では味噌汁1杯あたり約20gを目安に使います。100gあたりエネルギー240kcal、たんぱく質6.5g、食物繊維1gを含む、味噌汁に取り入れやすい食材です（日本食品標準成分表2020年版(八訂)より）。やや変わり種の組み合わせですが、味噌のコクと合わせると新しいおいしさが楽しめます。
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ワンタン＋具材を追加栄養成分表
| 成分 | 100gあたり | 1杯(20g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 240kcal | 48kcal |
| たんぱく質 | 6.5g | 1.3g |
| 脂質 | 7g | 1.4g |
| 炭水化物 | 38g | 7.6g |
| 食物繊維 | 1g | 0.2g |
| 鉄 | 0.5mg | 0.1mg |
| カルシウム | 10mg | 2mg |
| カリウム | 50mg | 10mg |
| 食塩相当量 | 1.5g | 0.3g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」（ワンタン推計）。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。
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