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豆製品
ミックスビーンズ
味噌汁1杯あたりの目安：約20g
鉄分が豊富食物繊維たっぷり高たんぱく
ミックスビーンズは、味噌汁に取り入れられることがある豆製品です。御御御付では味噌汁1杯あたり約20gを目安に使います。栄養面では鉄分が豊富・食物繊維たっぷり・高たんぱくが特徴で、100gあたりエネルギー143kcal、たんぱく質9g、食物繊維7g、鉄2mg、カルシウム40mgを含みます（日本食品標準成分表2020年版(八訂)より）。やや変わり種の組み合わせですが、味噌のコクと合わせると新しいおいしさが楽しめます。
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ミックスビーンズ＋具材を追加栄養のポイント
- ・鉄分が豊富：100gあたり鉄2mg。貧血が気になる方の味噌汁に。
- ・食物繊維たっぷり：100gあたり食物繊維7g。おなかの調子を整えたい日に。
- ・高たんぱく：100gあたりたんぱく質9g。具だくさん味噌汁の満足感アップに。
栄養成分表
| 成分 | 100gあたり | 1杯(20g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 143kcal | 29kcal |
| たんぱく質 | 9g | 1.8g |
| 脂質 | 1g | 0.2g |
| 炭水化物 | 23g | 4.6g |
| 食物繊維 | 7g | 1.4g |
| 鉄 | 2mg | 0.4mg |
| カルシウム | 40mg | 8mg |
| カリウム | 350mg | 70mg |
| 食塩相当量 | 0.3g | 0.1g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」（ミックスビーンズ缶推計）。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。
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